2024年04月26日
ヨーグルトベース
新商品：ヨーグルトベース
ヨーグルト味・ヨーグルト感を簡単に演出できる製剤です。
牛乳に本剤を混ぜてミキサーやシェイカーで攪拌して溶かすだけで、リアルなヨーグルトのようなとろみ、味を出すことができます。
用途①：プロテイン飲料への味付け原料として
用途②：スムージー・フラペチーノ等ミキサーを使用するドリンクの原料として
用途③：朝食サプリメント様食品への応用：プロテイン・ビタミン・ミネラル・アミノ酸・食物繊維・乳酸菌等の機能性素材と併せて配合し飲みやすくおいしい健康食品。
シェイカーで振って飲むだけで美味しく簡単な朝食の提案商品への原料として
用途④：シーズニングとして
使用のメリット
・一般生菌数が3000個/g以下の規格のため、加工食品に適している！
・使用手順がシンプルかつヨーグルトパウダーも配合でリアルなヨーグルト感を出せる！
・味までしっかりついている為ドリンクはもちろんその他のシーズニングとしても応用可！
・ヨーグルト味なのでバナナ・ブルーベリー・ストロベリーなどの原料と相性抜群！
(※本剤はヨーグルトパウダー・ゲル化剤・香料を使用しています。)
最小購入単位やサンプル依頼は営業担当までお気軽にお問合せください。
ヨーグルト/Yogurt/プロテイン/シーズニング/味付け/面白食感/朝食サプリメント/ヨーグルトパウダー/ゲル化剤/プレミックス/香料
(【提案商品】粉末ヨーグルトベース（高圧縮）.pdf / 414 KB)