2022年06月23日
ゲル化剤製剤『ゲルキープJW-77』のご紹介
弊社では様々な食感、条件に合わせたゲル化剤をご用意しております。
今回は弊社取扱い品のゲル化剤『ゲルキープJW-77』を紹介いたします。
『ゲルキープJW-77』は耐熱性と程よい弾力があるゼリーを作れるので、カットゼリーにおすすめです！
添加量を調整すると、プルンとした食感のゼリーになり、蒟蒻食感のドリンクゼリーとしてもご使用いただけるかと思います。
近年、ゲル化剤の原料のローカストビーンガム、カラギーナンの価格高騰し続けています。
スポット商品でゼリーを検討していたけど…
ゼリーの製造試してみたかったけど…
というお客様！！
弊社にて在庫限りとなりますが…「ゲルキープJW-77」はいかがでしょうか？
価格や規格書、サンプル等の相談・依頼はお電話、お問い合わせフォーム等からお気軽にご連絡ください。
ダイスカットゼリー
ドリンク用ゼリー*
ゲルキープJW-77（チラシ） (6268e23d7f35b_1.pdf / 1.7 MB)