2022年06月23日
ゲル化剤製剤『ゲルキープJW-77』のご紹介

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弊社では様々な食感、条件に合わせたゲル化剤をご用意しております。
今回は弊社取扱い品のゲル化剤『ゲルキープJW-77』を紹介いたします。
 
『ゲルキープJW-77』は耐熱性と程よい弾力があるゼリーを作れるので、カットゼリーにおすすめです!
添加量を調整すると、プルンとした食感のゼリーになり、蒟蒻食感のドリンクゼリーとしてもご使用いただけるかと思います。
 
近年、ゲル化剤の原料のローカストビーンガム、カラギーナンの価格高騰し続けています。
 
スポット商品でゼリーを検討していたけど…
ゼリーの製造試してみたかったけど…
 
というお客様!!
 
弊社にて在庫限りとなりますが…「ゲルキープJW-77」はいかがでしょうか?
価格や規格書、サンプル等の相談・依頼はお電話、お問い合わせフォーム等からお気軽にご連絡ください。

*ダイスカットゼリー*
*ドリンク用ゼリー*