- 生地にしっとり感と甘さが一緒に付与させられるものはございますか?
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そんな時には弊社のトリモリンがおすすめです！ こちらは転化糖と呼ばれるものになります。 保湿効果を与え、しっとり感を出すことによりヒビ割れ防止にもなります。 甘さもございますので砂糖の置き換えもできます。 生地以外での用途としてドレッシングなどの液体調味料へのご使用もおすすめです。
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